گروه رسانه/
سالن غذاخوری مدرسه‌ای در فرانسه - کپی رایت AFP
دولت فرانسه، شهردار لیون از حزب سبزها را متهم کرد که به قصاب‌ها توهین کرده است و با حذف گوشت از فهرست غذای مدارس به سلامتی کودکان در این شهر لطمه می‌زند.
گرگوری دوسه، شهردار لیون از این تصمیم دفاع کرد و گفت که ایده منوی بدون گوشت برای اطمینان از دسترسی به خدمات سریع در وقت ناهار دانش‌آموزان برای رعایت بهتر فاصله‌گذاری اجتماعی است.
این تصمیم طبق گفته شهردار لیون موقت است و برای ساده‌‌سازی ناهار دانش‌آموزان در این شرایط اتخاذ شده است.
لیون به پایتخت آشپزی فرانسه با غذاهای مبتنی بر گوشت شهرت دارد و به این دلیل ایده غذای بدون گوشت در مدارس این شهر، حساسیت‌های زیادی را ایجاد کرده است.
بیایید از قرار دادن ایدئولوژی داخل بشقاب کودکان دست بکشیم
ژولین دونورماندی، وزیر کشاورزی فرانسه در توییتی نوشت: «بیایید از قرار دادن ایدئولوژی داخل بشقاب کودکان دست بکشیم.»
وی تاکید کرد: «بیایید آنچه را که برای یک رشد مناسب نیاز است به آن‌ها بدهیم. گوشت بخشی از آن است.» وی درخواست کرده است که رئیس منطقه این تصمیم را نادیده بگیرد.
جرالد دارمنن، وزیر کشور فرانسه نیز در واکنش به این موضوع آن را «یک توهین غیرقابل قبول برای کشاورزان و قصابان» فرانسوی توصیف کرد.
وی افزود: «ما می‌توانیم مشاهد کنیم که سیاست اخلاقی سبزها، طبقات پایین جامعه را حذف می‌کند. بسیاری از کودکان اغلب فقط می‌توانند در غذاخوری مدرسه گوشت مصرف کنند.»
آقای دوسه در توییتر در واکنش به این اعتراض‌ها گفت که این اقدام «تنها به‌دلیل بحران بهداشتی فعلی اتخاذ شده است.» وی تصریح کرد که شهردار پیشین لیون نیز در نخستین موج همه‌گیری کرونا دقیقا همین تصمیم را گرفته بود.
وی تاکید کرد منوی غذایی شامل ماهی و تخم مرغ است که برای تمامی کودکان غذایی سالم است.
این تصمیم همچنین باعث شد تا روز دوشنبه ده‌ها کشاورز مقابل شهرداری لیون تجمع و اعتراض خود را اعلام کنند.
از سوی دیگر اولیویه وران، وزیر بهداشت فرانسه که به لیون سفر کرده بود، گفت: «در خانواده‌ها با وضع مالی ضعیف، مصرف گوشت و ماهی می‌تواند گران باشد بنابراین وقتی فرزندانشان به مدرسه می‌روند، فرصتی برای کودک ایجاد می‌شود که از پروتئین حیوانی تغذیه کند که در رژیم غذایی او نقش مهمی دارد.»
صدای معلم، صدای شما
با ارائه نظرات، فرهنگ گفت‌وگو و تفکر نقادی را نهادینه کنیم.